Menu Saint Valentin
Du vendredi 14 février au dimanche 16 février
Crème de langoustines, flan de brocolis, langoustines rôties
ou
Terrine de Foie gras rôtie aux pommes, sauce tatin
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Diablotin de lotte farcie et sa morille farcie
ou
Saint Jacques au beurre d’orange et citronnelle
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Filet de veau façon Rossini
ou
Pigeon Royal sauce cassis
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Pavlova aux fruits exotiques
ou
Douceur de la Saint Valentin framboises/pistaches
Menu 4 services : 90.00€ / personne
Menu 3 services : 70.00€ / personne