La plateforme de réservation en ligne de restaurants, The Fork, dresse pour la première fois un classement des 100 meilleurs établissements en France. Ce palmarès est amené à évoluer chaque mois : il est établi à partir des notes et des commentaires récemment laissés sur la plateforme par les clients après les repas. Cocorico : un établissement en Franche-Comté et un en Lorraine occupent une belle place dans le top 100 en février. On vous dit tout.